谷氨酰胺雖然不是必需氨基酸，但是它是人體內(nèi)豐富的氨基酸，存在于肌肉組織、血漿，占動物性來源蛋白質(zhì)中氨基酸的5%。谷氨酰胺可以促進(jìn)肌肉合成代謝的效率，在肌肉修復(fù)階段幫助肌肉蛋白合成。

　　

　　谷氨酰胺還可以防止肌肉分解，甚至比支鏈氨基酸還要有效。因為當(dāng)肌肉進(jìn)入分解狀態(tài)時，先消耗的氨基酸就是谷氨酰胺，如果有足夠的谷氨酰胺，便不再有“刷刷掉肌肉”的煩惱。

　　

　　不像氮泵、促睪這類增能補(bǔ)充劑，存在停用期，在用量上需要比較謹(jǐn)慎。谷氨酰胺可以長期使用，每天15g以下是安全的，而通常用量只有5g。

　　

　　其實用“保健”這詞來形容谷氨酰胺可能不太合適，但意思就是這么個意思，谷氨酰胺有一個重要的作用就是保護(hù)人體免疫系統(tǒng)的功能，它在細(xì)胞組織之間穿梭，可以用于細(xì)胞生長和組織修復(fù)。

　　

　　這一點是連醫(yī)生都認(rèn)可的，因此醫(yī)生會在一些疾病治療中用到谷氨酰胺，幫助患者盡快修復(fù)組織，比如燒傷。相信大家還記得疫情期間，谷氨酰胺作為提升免疫力的補(bǔ)充劑，得到了很多醫(yī)生的推薦。那么谷氨酰胺適合哪些人？

　　

　　1、高強(qiáng)度訓(xùn)練者

　　

　　2、運動員

　　

　　3、流感季訓(xùn)練者

　　

　　4、免疫力低下者

　　

　　基于客觀原則，我們也不用神話谷氨酰胺，對于不運動的健康人群，谷氨酰胺是不能增加肌肉或減少脂肪的。