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食品級刺槐豆膠生產廠家
產品時間：2025-05-04
刺槐豆膠廠家 刺槐豆膠生產廠家 刺槐豆膠價格基本信息是否進口：否級別：食品級有效物質含量：99％主要用途：增稠包裝規格：25kg執行標準：GBCAS：9000-40-2【刺槐豆膠——應用】 在食品工業上，刺槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、乳化劑、穩定劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。
食品級刺槐豆膠生產廠家 的詳細介紹
刺槐豆膠廠家 刺槐豆膠生產廠家 刺槐豆膠價格
基本信息
是否進口：否
級別：食品級
有效物質含量：99％
主要用途：增稠
包裝規格：25kg
執行標準：GB
CAS：9000-40-2
【刺槐豆膠——應用】
在食品工業上，刺槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、乳化劑、穩定劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。
1、刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍
2、刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復合是冰淇淋穩定劑，用量0.1-0.2%。
3、刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑，增進口感。
4、刺槐豆膠用于奶酪生產可加快奶酪的絮凝作用(用量為0.2-0.6%)。
5、刺槐豆膠用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結構和冷凍/熔化穩定性。
6、刺槐豆膠用于膨化食品，在擠壓加工時賦予潤滑作用，并且能增加產量和延長貨架時間。
7、刺槐豆膠用于面制品以控制面團的吸水，改進面團品質，延長老化時間。
產品分類
- 紐甜
- 葡萄糖基甜菊糖苷
- 羅漢果甜甘
- 甜代糖
- 健康糖
- 甘草酸銨
- 木聚糖
- 清甜素廠家
- 淀粉糖
- 甘草提取物
- 甘草甜素
- 右旋糖
- 甘露寡糖
- 低聚甘露糖
- 菊粉
- 低聚半乳糖
- 阿拉伯糖
- β-葡聚糖
- 赤蘚糖醇
- 聚葡萄糖
- D-果糖
- D-核糖
- 水蘇糖
- 蛋白糖
- 異麥芽酮糖
- 異麥芽酮糖醇
- 甘草酸二鈉
- 甘草酸二鉀
- 甘草酸三鉀
- 甘草酸一鉀
- 甘草酸鉀
- 麥芽糖醇液
- 果葡糖漿
- 麥芽糖
- 麥芽糖醇
- 山梨糖醇
- 阿洛酮糖
- 乳糖醇
- 甜蜜素
- 糖精鈉
- 安蜜賽
- 低聚果糖
- 結晶果糖
- 塔格糖
- 抑甜劑
- 三氯蔗糖
- 海藻糖
- 甜菊糖
- 阿斯巴甜
- D-木糖
- 甘露醇
- 木糖醇
- 乳糖
- 甘氨酸鈣
- 乳鐵蛋白
- 富鋅酵母
- 復合維生素
- 檸檬酸亞鐵
- 車前子殼粉
- 牛初乳粉
- 七水硫酸鋅
- 一水硫酸鋅
- 氧化鋅
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- 熊果苷
- VC乙基醚
- 甘氨酸亞鐵廠家
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- β-胡蘿卜素油
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- 維生素B磷酸鈉
- 維生素A棕櫚酸酯
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- 維生素D3
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- 維生素B6
- 維生素B5
- 維生素B3
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- 富馬酸亞鐵
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- 天門冬氨酸
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- L-半胱氨酸鹽酸鹽
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- 半胱氨酸
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- L-蛋氨酸
- DL-丙氨酸
- 丙氨酸
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- 維生素E粉
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- 多聚果糖
- 低聚木糖
- 異抗壞血酸鈉
- 酪蛋白酸鈉
- 食品添加
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